Wusstest du, dass Pilze weder Pflanzen noch Tiere sind?

Pilze werden oft als einfache «Wald- und Wiesenbewohner» angesehen. Dabei sind sie unglaublich vielfältige und spannende Lebewesen. Sie gehören weder zu den Pflanzen noch zu den Tieren, sondern bilden innerhalb der biologischen Klassifikation ein eigenes Reich.

Was wir vom Pilz sehen, ist lediglich der Fruchtkörper. Unter der Erde besitzen Pilze jedoch weit verzweigte Netze, die aus kleinen Wurzeln bestehen und kilometerweit reichen können.

Das leicht nussige Aroma von Pilzen verleiht vielen Gerichten das gewisse Etwas. Natürlich hat jede Sorte ihren eigenen charakteristischen Geschmack. Champignons sind zum Beispiel fein-mild im Geschmack.

Probiere also unsere feinen EMIL Pilzgerichte, z.B. Pasta & Champignons.